Aktiver skjermlås
Forhindre at enhetens skjerm slår seg av, slik at du fortsatt kan se informasjonen som vises på skjermen.
i
Laksetaco
Vanskelighetsgrad:
20
Minutter
INGREDIENSER
- Laksefilet
- Lomper
- Avocado
- Rødløk
- Fetaost
- Mangosalsa (kan lages ved å blande sammen moden mango, rød løk, jalapeno, limejuice og salt)
- Frisk koriander
- Salt og pepper
slik lager du det
- Stek laksefileten i en varm panne med litt olivenolje til den er saftig og lett bakt. Krydre med salt og pepper etter smak.
- Varm lompene forsiktig i en tørr stekepanne eller i ovnen for å gjøre dem myke og smidige.
- Del avocadoen i skiver eller mos den til en kremaktig konsistens, og fordel den jevnt på hver lompe.
- Legg et par laksebiter på toppen av avokadoen, etterfulgt av noen tynne skiver rødløk, et dryss med smuldret fetaost og en generøs mengde mangosalsa.
- Topp det hele med frisk koriander for å gi det en herlig aroma.
- Brett lompene sammen som en taco, og nyt denne smakfulle og friske retten!